Jaka jest różnica między czarnym a zielonym herbatą?

Zielona herbata zawiera dużą ilość przeciwutleniaczy, z których najważniejszym jest witamina C. Dzięki nim znacznie zmniejsza się stres oksydacyjny. Teoretycznie spowalnia się nawet proces starzenia się, ponieważ wolne rodniki w mniejszym stopniu uszkadzają komórki organizmu. Nie ma żadnych przeciwwskazań do spożywania zielonej herbaty.

Czarna herbata zawiera najmniejszą ilość przeciwutleniaczy. Jednak to właśnie ten napój wykazuje dużą aktywność biologiczną ze względu na obecność enzymów w swoim składzie. Przy regularnym spożywaniu można zaobserwować poprawę metabolizmu. Zmniejsza się również poziom cholesterolu i węglowodanów. Czarny herbata powinna być spożywana przez osoby z cukrzycą lub podwyższonym poziomem cholesterolu.