Jak zachować lecznicze właściwości miodu

W określonych warunkach miód może zachować swoje lecznicze właściwości przez dziesiątki lat.

Jest higroskopijny, dlatego nie należy go przechowywać w wilgotnym pomieszczeniu, ponieważ pochłania wilgoć i kwaśnieje.

Naczynia z miodem powinny być dobrze zamknięte, co zapobiega przedostawaniu się wilgoci i fermentacji.

Najlepsza temperatura przechowywania to 5-10°C.